+86-13582189132
Оборудования

Тендеризатор HN-2000

предназначен для размягчения всех видов мяса, птицы и рыбы, рекомендуется для обеспечения естественной связи между мышечными тканями, а также жиром с мясом.
  • /images/up_images/2015817203522.jpg
  • /images/up_images/2015817203533.jpg
предназначен для размягчения всех видов мяса, птицы и рыбы, рекомендуется для обеспечения естественной связи между мышечными тканями, а также жиром с мясом. Хорошо связывающие свойства обеспечиваются максимальной контактной поверхностью продукта, получаемой при надрезке его ножами тендеризатора, за счет освобождения внутриклеточных белков. Тендеризация осуществляется при помощи ножей до и после инъектирования продукта, сокращает время массирования, уменьшает усадку при варке и увеличивает выход, способствует равномерному распределению рассола и специй по объему продукции. Наш тендеризатор — надёжная машина, выполненная из нержавеющей стали, проста в обслуживании.
Модель NH – 2000
Производительность(кг/ч) 2
Мощность(кВт) 0.55
Частота вращ. ножевого вала(об/мин) 52
Количество ножей(штука) 49
Напряжение(В) 380
Габариты(мм) 920*400*920
другие продукты
О Нас | Оборудования | Новости | Сообщение | Контакты
Copyright © 2014 YUANCHANG FOOD MECHANISM Co., LTD. All Rights Reserved
рекомендовать продукт : Вакуумные шприцы ZKG-3500,5000,7500,9000 | Клипсатор механический | Вакуумные куттеры ZKZB125,200,330,420,500 |