+86-311-89170528
Новости

Вакуумный куттер ZKZB

Заказ вакуумный куттер 200л, клиент из России купил у нас.

Вакуумные высокоскоростные куттера серии ZKZB предназначены для измельчения мелкокускового пищевого продукта и смешивания с различными ингредиентами с получением на выходе различных фаршей, паштетов, эмульсий с различной степенью измельчения.

Применяются при производстве колбасных изделий, паштетов, рыбных паштетов, фаршей для различных полуфабрикатов, приготовления белковых эмульсий, можно использовать при измельчении овощей, фруктов и других продуктов.

Могут измельчать мелкокусковое мясо, (без предварительного измельчения на волчке) и смешивать с различными ингредиентами и добавками, это экономит производственные площади, затраты на обслуживающий персонал, увеличивает автоматизацию производства. Технологический процесс происходит под вакуумом и на высокой скорости резанья ножей, что улучшает качество продукта.

Технологическим процессом управляют с сенсорного пульта фирмы Delta Тайвань, PLC, с микроконтроллером MITSUBISHI Япония. На нем можно задавать и бесступенчато регулировать частоту вращения ножей, которая может достигать до 4500 оборотов в минуту в зависимости от модели, задавать и регулировать скорости вращения чаши, время измельчения продукта, контролировать состояние вакуума и температуры. Пульт управления имеет герметичную, защищённую от воздействия влаги и воды панель.

Вакуумный куттер ZKZB
Другие новости
О Нас | Оборудования | Новости | Сообщение | Контакты
Copyright © 2014 YUANCHANG FOOD MECHANISM Co., LTD. All Rights Reserved
рекомендовать продукт  : Вакуумные шприцы ZKG-3500,5000,7500,9000 | Клипсатор механический | Вакуумные куттеры ZKZB125,200,330,420,500 |